ハルハスグソコ

　　　　黒いワンちゃんご来店（笑）

 

 

とってもかわいかったです。

 

 

 

さて、とっても寒い日が続きますが、食材を販売する側といたしましては春を感じる商品を提案する季節になってきました。

 

 

 

皆様は、春を感じる食べ物、何を想像しますでしょうか？

 

 

私はなんといっても

 

 

 

アスパラ！！

 

 

歯ごたえがたまらない春の味覚です。

 

 

とっても単純なのがわたくしの仕入れでして、先日おいしい串カツやさんでアスパラを食べてとってもおいしかったのでつい、出たばかりの長崎産のアスパラをセリ落としちゃいました。

 

 

なんと、1束398円^_^;

 

 

1束も売れねー(+_+)

 

 

でそこの串カツ屋さんで食べたのがコレです

 

 

 

大村有微研トマト!!

 

なんと糖度10度以上のとーても甘いトマトです。

 

 

コチラは当店では、2個480円で販売しております。高っ！と思われるかもしれませんが、このトマトを大好きなお客様が何人かおられるので、「全然売れねー」なんてことはありません。当店の大事なかわいい商品の一つです。

 

 

 

他にも春の味覚

 

 

や

 

 

等が入荷しております。

 

 

春を感じる食材は出回り始めましたが、春を感じる陽気にはまだまだですね。

 

 

先日、真冬の雲仙に行ってきました。

 

 

 

 

 

雪がすごかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんか「湯けむり殺人事件」みたいなロケーションでした。

 

 

 





 

 海鮮丼と小浜ちゃんぽん、温泉を満喫できまたした。


また、がんばって休みを取りたいです。

 



 







 

 

 

 





忙しい年末の日々

明けましておめでとうございます。


ちょっと遅すぎますね。



本年もよろしくお願い申し上げます。



今年も小さなお店ですが、頑張って参ります。

上の写真。明けましてにかけて、明け方の写真

去年の年末に市場に行く時に撮ったものです。

とーっても忙しかったのですが、ブログ用になんか写真撮らなきゃと思ってこんなのしか撮れませんでした。

でもキレイ

年末のセリ


みんな真剣です。


年末はみんな忙しいのでセリが活気づきます。ちょっとけんかごし??くらいの勢いです。



市場からお店に戻ると早速品出し…。


でも年末はここからが忙しい(+_+)

配達がたくさん

坂が多いので、大変です。灯油を2缶もってこの階段は結構、体にきます。


それでも、配達する事で喜んでもらえる方がこの町に多くいるので、やりがいがあります。

そんなこんなで夜おそくまで配達して。
（キレイでしょ(*^_^*)）　　配達先からのお気に入りのビューポイントです。



配達から帰ると今度は

おせちづくり!!

何日も用意してやっと詰め込むぞーって時の写真です。


ちなみに、当店は「なるべく手作りで」というのがコンセプトでおせちを作っております。

全て手作りはできないので。。。。。

館内町にある「スズヤ」さんに一部をつくってもらっています。

「なます」や「寒天」はお手の物。「スズヤ」さんの料理は超ながさき味です。

あまーいなますは人気です。

あと。。このスズヤさん。ちゃんぽんと皿うどんがめっちゃうまいです。

なんでもサッカー日本代表の内田選手がお忍びで来られたみたいですヨ。それくらい館内の隠れた名店です。


宜しければぜひ一度行ってみられたらいかがでしょうか。


で。

完成しました！！

見事なものです。おせち100個

皆様、夜おそくまでご苦労様でした。

特に元料亭の板前さんの佐々木氏には毎年お手伝いをしていただき、感謝感謝です。


これが終わっても年末の忙しさは終わりません。

各町内で行う夜警に陣中見舞いを配りに行きます。


こちらも毎年ご苦労様です。

毎年、思うんですが。。各町内ごとに掛け声が違うんですね。　　
　

今度、各町内の方になんと掛け声を言っているのか聞いて回りたいです(＠_＠;)


そんなこんなで2012年もJマートは無事終えることができました。


毎年、普段買い物に来れない方も、年末には無理して買い物に来られる方とお店でお会いする事があります。

その時はとても、商売冥利につきます。

ちょっとでも、元気なお顔が見れればとてもうれしいです。



また今年もよろしくお願いします。